2010-03-15 我が家のお取り寄せ「林喜商店の焼あなご」 ちゃぶ台日記 我が家でお取り寄せしているものの一つに、林喜商店の焼あなごがあります。 もうほかの穴子食べれなくなるくらいぷりっぷりで、香ばしくって。 まずはわさび醤油で日本酒のお供として楽しんで、 次に硬めに炊いた白ご飯に専用のたれをかけて穴子丼として。 そしてお次は白ご飯に刻み海苔、わさびを添えて。 〆は、その上に引き立ての懐石仕立てのだしをかけて。 もう最高です。冷凍も出来るので、お献立に困るときでも便利ですよ。 またお取り寄せ少しずつアップしますね。