ようやく土用干し

やらなきゃ、やらなきゃと焦りつつ、
ようやく朝から土用干し。去年はやらなかったけど
毎年10キロほど作ります。これで大体2キロかな。
あと5倍ほどあります。赤紫蘇は、ふりかけにしようかな。
手間がかかるけど、自家製の梅干ってほんと愛しくて
一粒一粒を大事に頂くことが出来ます。
食べ物に感謝する気持ちを大事にしたいので、
この儀式のような作業は欠かせないです。
お願いだから、雨降らないで！