岐阜の白扇酒造さんへ

電車に揺られて岐阜は中川辺にある
白扇酒造さんへ、福来純という味醂の取材です。
お教室でも愛用している、コクのある優しい味わいです。

岐阜駅にて。
駅弁デビュー！楽しい！おっちゃん撮られ慣れているw

陶器に入ったちらし寿司。旅感上がるぅ。

社長様とは話が弾み、
利き味醂させてもらえましたよ。
日本の調味料は奥が深いなあ。
まだまだ勉強は続きます！

五感食楽 お料理教室 京都 http://www.gokan-shokuraku.id.nu