本日の和菓子

お教室では復習の際に和菓子をお出ししているのですが、
毎日何にするか迷うのも楽しみの一つ。

本日は権太呂さんの葛玉露。

ちょっと不思議な食感。
お抹茶を上からたっぷりかけて頂きます。
高島屋京都店で買い求めました。

権太呂さんのおうどんは、
小さい頃から馴染みの味。
ここの天ざるそばもほんとよく食べたなあ。

凍てつくような寒い冬になると、
うどんすきを家族全員で食べに行くことが恒例行事でした。
海老が生きてるんです。(どこもそうなのかな?)
それを熱いお出汁の中に入れて
ピチピチ跳ねるのをお箸で必死に抑えて
「ああ、死なはったわ」「なんまいだぶ、なんまいだぶ」
と言いつつも、喜んでお鍋こしらえてる矛盾を
「大人ってわからぬ」と指くわえながら
眺めた記憶がまだあります。

小さい頃の、食のエピソード。

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