8月のお稽古の内容は以下のとおりです。 あまりに暑いので、火をなるべく使わず、ささっとお料理できる内容に仕上げてみました。 賀茂茄子とささみのポン酢あえ 梅茶碗蒸し ところてんとみょうがのサラダ 白味噌とくみあげ湯葉の冷たいおつゆ 鯵とレモンの混…
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