昨日はお料理教室に北川本家の杜氏さんや蔵人さんがお越しになり5種のお酒と、 私の作るお酒のアテを食べていただくイベントを行いました。 お持ちくださったお酒の味をチェックしている田島杜氏。 今回は 純米吟醸丹州山田錦 山田錦純米酒 大吟醸純米 吟の…
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