昨日は弘法さんでしたね。 この時期だけ販売される、 笹屋伊織さんの棒状の「どら焼き」。 昨日のお稽古の後、食後の和菓子としてお出ししました^^ 以下はHPを抜粋させて頂きます。 江戸時代末期、5代目当主笹屋伊兵衛が 京都の東寺のお坊さんより、 副食と…
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