今日は初午ですね。 京都ではこの日、畑菜のからしあえを頂きます。今月はそんな歳時記にちなんだおばんざい色々でございます。 九条葱たっぷりの肉豆腐 うずみ豆腐 ここでは湯葉を使います。 せりとこぶし麩の玉締め 畑菜のからしあえ 贅沢煮 まだまだ寒い…
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