あ!稚鮎。 昨日くらいから出回り始めたみたいですね。 しめたとばかりに、さっそく今日は 稚鮎の木の芽煮の撮影をしました。 大体ですが、いつものように 濃口、味醂、日本酒が、1:1:1。簡単♪ そこにお好みでお砂糖で甘み付け。 我が家はお酒飲みなんで入れ…
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