昨日は滋賀県大津市で、 例のびわますのお土産物監修のお仕事をしてきました。 びわます、美味しいんですよ。 近江の宝石なんて言われてますよね。 まだまだ認知度が少ないびわますですが、 お刺身なんて脂が乗っててとっても美味ですし、 またそれをサッと…
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