明日は骨正月

金沢のお友達からとても立派な鰤の切り身をいただきました。
今夜は鰤しゃぶ。水菜もたっぷり入れて。

そういえば明日は骨正月ですね。
鰤やらお魚の切り身をお大根と一緒に炊いたお料理。
幼いころは骨がたくさんあって食べにくいから
毎年この時期は「またか・・・」とうんざりしていたのに
大人になるにつれてたまらなく好きになりました。
実家から離れてからは自分で作って食べてないけれど、
あの味はなんだか懐かしいのです。