2011-12-01 師走のお献立 私のお料理教室 お教室の近所の公園にて。 地面は黄色一色です。 目線を上にやると、赤、青、黄色の木の葉。 賑かに都の秋の日和哉 正岡子規 さて、もう師走ですね。 水菜とお揚げさんのたいたん 冬場にはこれ!といっていいくらい、 定番のおばんざいです。 焼豆腐と芹のそぼろご飯 お弁当にもよし。芹がたっぷりなのがポイント。 蕪の湯葉あんかけ お大根とお肉の炊き合わせ 白菜のミルク煮食後の和菓子は、大極殿さんの春庭良と生姜ミルクティ。 きっちり温まって帰ってください。 今年最後のお稽古です。楽しんでくださいね。