本日のお稽古は4人。 静岡、奈良、愛知、京都からお越しの方でした。 おかいさんを炊いていた際のこと。 『沸騰したら決してごちゃごちゃ混ぜないように。なべ底を木べらでこそげるように やさしく混ぜてください。』と言うと 『先生、こそげるって方言やと…

ぐったり疲れていたので、昨夜の晩御飯は旦那と外食。 旦那）『餃子が食べたい』 私）『おつゆが飲みたい』 旦那）『餃子もちょっとでいいし食いたいなあ』 私）『熱いおつゆすすりたいわー』 ムム。交わらないので 餃子+おつゆ＝小龍包ということで高島屋に…