絆プロジェクト2012 - 五感日々楽

たん熊の栗栖様のお誘いで
京都料理芽生会が主催する
食のイベントに母とお邪魔しました。

京都、長崎、八戸、石巻のお料理人さんの「料理の饗宴」です。
それぞれ2品からひとつ選びます。
大盛況
お献立はこんな感じ。

「ご飯もの」
鰻・京料理　ぎをん梅の井　×　山ばな平八茶屋　
（創業天明元年）いづう×　日本料理竹茂　　　　　　　　

「やきもの」
摘草料理美山荘　×　京料理　とりよね
たん熊北店　　　　 ×　　京料理辰巳屋

「向付」
一子相伝京の味なかむら　×　京料理直心房　さいき
京料理萬重 × 御料理井傳

「油物」
堺萬 ×　京料理・てんぷら天喜
木乃婦　×　上賀茂玉屋

「郷土のお料理」
八戸・石巻
長崎・東京

「お椀」
「京都吉兆　嵐山店」または「瓢亭本店」いずれか一つ

・・・こんなすごいコラボ料理、選べったって酷よ！（笑）
母とそれぞれ一品ずつ取って味見させて頂きました。

またまた今日もいいお勉強＆ご縁が出来た
いい一日となりました☺