本日の生徒様が東京、千葉、名古屋の方。 ですから、今日、ようやく知ったのですが 絹笠丼（お店によっては衣笠丼）って、 京都ならではの丼なんですか？！ おうどん屋さんに行けば、 京都ならどこにでもあるから 全国各地にもあるものだと思ってました。 ち…

♪トードの鳥が〜 日本の橋に〜 と〜らん先に 七草食べよ トントトトンのトン♪*1 この歌は小学生のころ、 調理実習で七草かゆを作る際に 先生が歌いながら教えてくださったので、 ちゃんと歌うことが出来ます。 「なんやこの、念仏のような呪文のような歌・・…

お年賀状、ありがとうございました。 いろんな方のお年賀、 いつもじっくり眺めては 「人柄が出てるな〜〜」と新年から 楽しませてもらってます^^ 気持ちに余裕がなかったら ただただ憂鬱、 気持ちにゆとりがあれば 日ごろの感謝を紙一枚にぐっと込められる …

お朔日も晴天でさい先良いぞ！と お昼間からオークラで紹興酒と中華を食べ、 イノダ三条店でオレンジジュースと おかわりにレスカも注文し・・・ ・・・たところまでは 元気いっぱいだったのですが ドンドンドンドンと具合が悪くなっていき 2日ばかり寝込ん…

2012年、新年のお慶びを申し上げます。 初詣に行った錦天満宮さん。 見上げると晴天^^ 少しずつ、世の中が明るい方向へ 前進していったらいいなと願います。 私は今年、35歳。 先日お友達と忘年会をしていて、 グッと印象に残った言葉。 「歳を取るほどに、…