家族会議になるといつも主人が目を輝かせて言います。 「僕は将来金沢に住みたい。 そして毎日キトキトの（新鮮な）魚を食って、 雪が降ったら毎日スキーをしに行く！」 あーはいはい。←いつものように棒読み。 金沢は、食材が豊富なところがとっても魅力的…

「エポワス食べに来はりませんか〜」 エポワスは、チーズの中で一番好き。 パリから大事に抱えて持って帰ってきました。 先日は私のお料理教室で 肉食女子仲間をお招きしてご飯会。 メンバーは、写真家の石川奈都子氏、 ライターの大和まこ氏、泡☆盛子氏と私…

高知からお教室に通ってくださっている生徒のH様が ご主人と共にうなぎの白焼きを持ってきてくださいました。 これがすぅっっっごく美味！口の中でとろけるのです。 それにしてもすごいのは、 高知ではうなぎ屋さんというのは、おろしてくれるだけで、 あと…